話題はずれていますが（笑）

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前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿なし | 投稿日時 2004/11/24 19:10

鐵太郎(てつたろ)

　ロンドン旅行写真、いいですね。

　最初のページの、「ストック・アンカー」がちょっと気になりました。
　先日、ザ・ロープ展に行った時、このアンカーを一手に引き受けて作っておられる方の作品を見まして、それ以来、精進すれば船体は無理でもこのぐらいはできるかな、などとフトドキな事を考えております。
　黄銅の角材を、丹念に叩いて作るらしい。

　そういえば、紅茶のお話。
　「二人の紅茶王」
http://books.rakuten.co.jp/RBOOKS/NS/CSfLastGenGoodsPage_001.jsp?GOODS_NO=1203782
　と言う本があります。

　一代で紅茶王となった独身のサー・トーマス・リプトンと、先祖は遠く清教徒革命まで遡るというトワイニング家のお話や、幻の中国茶の事などが書いてあって、楽しい本でした。
　その中で、トワイニングでは、出荷する国の水に合わせて茶葉を調整する、と書いてあったように記憶しています。だから、硬水の英国向けと、軟水の日本向けでは、茶葉のブレンドが微妙に異なり、同じアールグレイでも違いがあるのだそうです。
　たしかに、ドイツ土産の紅茶は妙に渋かった覚えがあります。

　イングランドに行って、その土地向けの紅茶を日本向けのおみやげにするのはトーシロなのでしょうか？（笑）

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