1997年からフランスのロシュフォールで１７７９年にフランスで建造されたフリゲート艦Hermioneの復元艦の造船が進められています。
Hermioneはアメリカ独立戦争を戦うアメリカ大陸軍を支援するため１７８０年にラ・ファイエット将軍率いる義勇軍ををアメリカに運び独立戦争を戦った１２ポンド砲搭載フリゲート艦です。ちなみに王国海軍のHMSHermioneとは別の船です。

公式サイト
Hermione, freedom’s frigate – Introduction

ウィキペディア
French frigate Hermione

建造の過程がYouYubeに掲載されていて木造帆走軍艦の建造過程がわかります。当時のコスチュームを着たリエナクターが艦内を歩き回っているのですが、居住デッキの天井の低さ、船倉など艦内の構造もよくわかります。またまいはだを使ったコーキングや継ぎ目に溶かしたピッチを流し込む映像も参考になります
HERMIONE LA FAYETTEチャンネルで数多くの動画がUpされています。コンストラクチャー・モデルを作る木製帆船模型制作者にも大いに参考になるのではないでしょうか 。